Divulgados os pratos participantes do 9º Festival Gastronômico Sabores de Teixeira

Escrito por: Diógenes Cunha

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O Festival Sabores de Teixeira é um dos eventos mais aguardados na região, consolidado no calendário turístico e gastronômico do Extremo Sul da Bahia. Todos os anos os restaurantes participantes criam ou fazem a releitura de pratos e drinks de acordo com um determinado tema, nesta 9ª edição, o escolhido foi ???Gastronomia de Cinema???.

A missão dos estabelecimentos era a de utilizar como inspiração não somente pratos famosos do cinema, mas também sua influência, personagens, cenários e falas famosas; enfim, que conversasse com o universo cinematográfico!

Após um período intenso de atividades, incluindo treinamentos oferecidos pelo SENAC e SEBRAE, o Festival finalmente divulga a lista de criações para este ano. Ao todo se inscreveram 34 estabelecimentos, ofertando 45 opções ao todo. Os pratos estão distribuídos nas seguintes categorias: lanches, petiscos, self-service, prato principal, sobremesa e drinks.

Dentre os homenageados estão clássicos do cinema e TV ligados ao Brasil como Carmen Miranda: Bananas is my business; Cidade de Deus; Cidade dos Homens; ?? Paí, ??; Tieta do Agreste; Cordel Encantado; Amores do Sertão; Cabras da Peste e Gonzaga: de Pai para Filho. Fiéis à proposta, nesses pratos chama a atenção a utilização de ingredientes nacionais, sobretudo nordestinos como de carne de sol, banana da terra, queijo coalho, cuscuz e banana da terra, além de frutas tropicais como maracujá e abacaxi.

No Cinema Internacional, foram contempladas animações como Encanto; Scooby Doo; A Dama e o Vagabundo; Tá Chovendo Hamburguer etc. Dramas como Romeu e Julieta; Comer, Rezar, Amar; Titanic e Sabor de Uma Paixão. Séries de TV também não ficaram de fora como, por exemplo, Vikings, Chernobyl, Lupin e até Chaves. A lista completa de produções utilizadas, pratos, preços e endereços dos restaurantes participantes pode ser encontrada no site oficial do evento: http://festivalsaboresdeteixeira.com.br/ e no instagram @saboresdeteixeira.

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