O “Templo Cervejeiro”, restaurante anexo à Cervejaria Backer no Bairro Olhos D’Água, Região Oeste de BH, reabriu as portas nesta quinta-feira (11/8) para a segunda temporada do “Valle Gastronômico”.
A informação foi publicada esta tarde no Instagram da Backer. Segundo post divulgado nas redes sociais, o evento contempla jantares regados à música, drinks e degustação de cervejas. Há ao menos seis noites previstas na programação, de hoje à próxima terça-feira (15/8).
O Templo Cervejeiro permaneceu fechado de janeiro de 2020, quando os casos de intoxicação pelas cervejas da Backer vieram à tona, a outubro do mesmo ano. Em 17 de outubro, o estabelecimento anunciou que voltaria a funcionar, sob protesto das vítimas. Desde então, tem operado de modo intermitente.
Questionada pelo Estado de Minas sobre a organização do Valle Gastronômico, a Backer informou que não assina a produção do evento. “O Valle Gastronômico é um dos diversos clientes que têm utilizado periodicamente o Templo Cervejeiro. ??, contudo, especial, porque se comprometeram a comercializar apenas as cervejas da Três Lobos, o que irá auxiliar no pagamento das indenizações (das vítimas de envenenamento)”, diz a nota enviada à reportagem.