Na edição de 2023 do tradicional concurso Comida di Buteco, que busca eleger o melhor boteco da cidade, estão na disputa 113 estabelecimentos paulistanos. Tem de tudo um pouco nessa lista, de bares que inscreveram petiscos mais criativos e outros nem tanto, endereços novos e outros veteranos. Confira 8 desses botecos que merecem seu voto no concurso Comida di Buteco (CdB):
1. Armazém Garnizé
Instalado nos arredores da Igreja de São Geraldo das Perdizes, esse bar possui uma diversificada carta de cervejas, com muitos rótulos de pequenas cervejarias paulistas e gaúchas, e público cativo. Participa do Comida di Buteco com a porção de tulipas de frango marinadas em ervas, servida com batata frita (R$ 30,00).
Largo Padre Péricles, 110, Barra Funda, tel. 99402-5060. @armazem_garnize. Qua. a sex.: 17h/23h; sáb. e dom.: 15h/23h. $
2. Barxaréu
Há cerca de três décadas fincado na esquina das ruas Joaquim Távora e Humberto I, é um veterano da boemia nessa região. Mantém convidativas mesas na calçada e concorre no CdB com a porção de bolinhos de carne seca com pimenta-biquinho, acompanhada de pimenta da casa (R$ 30,00).
Rua Joaquim Távora, 1150, Vila Mariana, tel. 5539-2444. @barxareu. Seg. a sex.: 17h/1h; sáb. e dom.: 12h/1h. $
3. Bar do Berinjela
“Berinjela” era o apelido do feirante Manuel Gomes Leitão, que abriu esse simplório boteco em 1964. Desde o fim dos anos 1980, é gerido pelo filho, José Manuel, que tem a companhia da mulher e dos filhos na operação diária. Embora a berinjela seja a matéria-prima da maioria dos itens do cardápio, curiosamente o item concorrente no CdB é a porção de bolinho de carne de panela acompanhado de pesto de pimentão, maionese com pimenta síria e molho barbecue (R$ 30,00).
Praça Vinte de Janeiro, 67, Vila Regente Feijó (Tatuapé), tel. 2671-2992. @bardoberinjela_. Ter. a sex.: 16h/23h; sáb.: 12h/20h. $
4. Bar do Edu
Sempre movimentado e com bom atendimento, esse bar localizado em uma esquina tranquila serve suculentas carnes assadas na churrasqueira, um dos melhores torresmos de São Paulo, e boas caipirinhas. Para o CdB 2023, o Edu criou a porção de bolinho de abóbora cabotiá recheado com brisket (peito de boi, acompanhada de molho de três queijos (R$ 30,00).
Rua Doutor Andrade Pertence, 209, Vila Olímpia, tel. 3045-2603. @bardoedu_oficial. Seg.: 17h/22h30; ter. a sex.: 12h30/22h30; sáb.: 12h30/21h30. $
5. Esquina do Fuad
O saudoso Fuad nos deixou há alguns anos mas a casa continua sob administração da família, que mantém como especialidade a picanha “saralho”, temperada com sal e alho, e que tem muitos fãs. Mas há novidades, entre as quais aquela inscrita no CdB 2023: trio de bruschettas (queijo brie, cogumelos e tomate com molho pesto, R$ 30,00).
Rua Martim Francisco, 244, Vila Buarque, tel. 3666-4493. @esquinadofuad. Ter. a qui. e dom.: 12h/23h; sex. e sáb.: 12h/0h. $
6. Famoso Bar do Justo
Esse veterano bar da Zona Norte da cidade mantém freguesia fiel graças, decerto, às porções bem servidas e ao atendimento caloroso, em especial às mesas na calçada, as primeiras a serem ocupadas. No cardápio, um destaque é a porção de bolinho recheado com requeijão e pernil suíno empanado com flocos de milho (R$ 30,00), item selecionado pelo CdB 2023.
Rua Alferes Magalhães, 25, Santana, tel. 2979-7195. @fbardojusto. Seg. a dom.: 10h40/1h. $
7. Pompeia Bar
Pompeia Bar: costelinha suína é destaque no cardápioEm pouco mais de duas décadas, o bar de esquina consolidou-se como um dos pontos de boemia mais confiáveis da Zona Oeste, frequentado por jogadores de futebol (o ex-atacante Luizão, do São Paulo, seleção brasileira e La Coruña, entre outros times, é habituê) e clientes apreciam a gastronomia autêntica dos botecos. Para este CdB 2023, o bar concorre com a porção Quintalzinho (costelinhas de porco marinadas e fritas; pétalas de cebola crocantes, batatinhas bolinhas recheadas com bacon, requeijão e parmesão maçaricados, acompanhadas por molho de ervas, geleia com mix de pimentas dedo-de-moça e rosa, mais limão caipira, R$ 30,00).
Rua Doutor Augusto de Miranda, 712, Vila Pompeia, tel. 3872-1769. @pompeiabar. Seg. a sáb.: 11h30/23h30. $
8. Tiro Liro
É um dos melhores bares da Zona Oeste de São Paulo. Pudera: os donos são os irmãos Sergio e Toninho Bastos, filhos da saudosa Felicidade Bastos, com quem fundaram dois endereços fundamentais da região, o Pé Pra fora, passado adiante, e o Dona Felicidade. Para esta edição do Comida di Buteco, o petisco concorrente é o bom de bico (bacalhau em lascas com grão-de-bico, alho, cebola e batata, R$ 30,00).
Rua Cotoxó, 1185, Vila Pompeia, tel. 3868-3551. @tirolirobar. Ter. a sex.: 16h/23h; sáb.: 12h/18h. $
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