Boi Gordo inicia a semana em baixa, cotado a R$ 324,60 a arroba
Nesta segunda-feira (10), a cotação da arroba do boi gordo registrou uma queda de 0,70%, atingindo o valor de R$ 324,60 no estado de São Paulo. Por outro lado, os preços do quilo do frango congelado e resfriado apresentaram aumento. Enquanto o primeiro está sendo vendido a R$ 8,40, o segundo alcançou R$ 8,26. Ambos os produtos têm como referência as regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Por sua vez, a carcaça suína especial teve um aumento de 1,31% em seu preço, com o quilo sendo comercializado por R$ 12,33 nos atacados da Grande São Paulo. Em relação ao suíno vivo, houve uma tendência de alta em todos os estados analisados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), destacando-se o valor de R$ 8,49 em Minas Gerais.
Esses dados foram divulgados pelo Cepea, apontando as variações de preços desses produtos no mercado.
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