Rubens Mazer, aos 89 anos, proprietário e cofundador do restaurante Green’s em Brasília, faleceu nesta quinta-feira. Sua marcante recomendação do “clube das 32 mastigadas” era conhecida internacionalmente, estimulando a apreciação cuidadosa dos alimentos. Clientes de vários países aderiram à prática, trazendo placas com a instrução em diferentes idiomas.
Amigos e clientes lamentam sua partida
Nas redes sociais, as homenagens a Rubens Mazer foram intensas. Seu aniversário em dezembro foi comemorado pelo restaurante, destacando sua dedicação de quase três décadas em promover uma alimentação saudável em um dos locais mais queridos da capital.
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