No mercado pecuário, o preço do boi gordo teve um leve recuo de 0,46% no último dia 16, atingindo o valor de R$ 327 por arroba no estado de São Paulo.
Por outro lado, o frango congelado e resfriado registrou aumento de preços, sendo comercializado a R$ 8,77 em regiões como a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
A carcaça suína especial também teve uma valorização de 0,40%, com o quilo sendo vendido a R$ 12,46 nos atacados da Grande São Paulo.
Observou-se uma tendência de elevação nos preços do suíno vivo em diversos estados, como no Paraná, onde alcançou o valor de R$ 8,09 por quilo, segundo dados analisados pelo Cepea.
Todas essas informações foram fornecidas pelo Cepea, evidenciando as nuances do mercado de carnes no Brasil.
Fonte: Brasil 61
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