Com o tema ‘Pobreza, Fome e Saúde: Interconexões para um Futuro Sustentável’, evento ocorre nesta segunda-feira (19) em formato híbrido; inscrições são gratuitas

Buscando um futuro mais sustentável e alinhado ao crescimento econômico, a Federação dos Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) irá realizar uma série de debates com o setor de Hospedagem e Alimentação. Este encontro contará com a participação de especialistas que compartilharão suas experiências e soluções em relação aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) propostos pela Organização das Nações Unidas (ONU).

O primeiro evento, intitulado “Pobreza, Fome e Saúde: Interconexões para um Futuro Sustentável”, acontecerá na próxima segunda-feira (19), das 9h30 às 12h, em formato híbrido. As inscrições são gratuitas e as vagas para participação presencial são limitadas. O evento ocorrerá na sede da Fhoresp, localizada no Largo do Arouche, 290, 7º andar, em São Paulo.

Ao longo do ano, a Federação promoverá um total de seis encontros, cada um focado em diferentes metas globais da ONU para serem alcançadas até 2030, visando erradicar a pobreza e proteger o meio ambiente. O diretor de Meio Ambiente e Sustentabilidade da Fhoresp, José Valverde, está à frente da organização desses debates.

Com mais de 500 mil estabelecimentos representados, a Federação se empenha em debater as práticas de sustentabilidade mais relevantes no setor. Em 2024, foi uma das apoiadoras da Virada Sustentável, um dos maiores eventos sobre o tema na América Latina, que inspirou iniciativas como a série Meetings Fhoresp Sustentabilidade, focada nos ODS da ONU.

Edson Pinto, diretor-executivo da Fhoresp, afirma a importância do setor de Hospedagem e Alimentação nesse debate: “Acreditamos que a Fhoresp deve ser uma protagonista na discussão sobre o desenvolvimento sustentável, engajando todo o ecossistema do setor, incluindo indústrias e fornecedores”, destaca.

Os palestrantes do evento incluem Carlos Fernandes, ex-secretário-executivo de Segurança Alimentar e Nutricional da Prefeitura de São Paulo; Lucélia Elizabeth Paiva, do projeto Proteger Vidas; Cláudia Florêncio, do Instituto Triângulo; Ivan Mello, especialista ambiental; e Jair do Amaral, presidente da Federação Paulista de Cooperativas de Reciclagem (Fepacoore). A mediação ficará a cargo de Natália Duarte, coordenadora nacional da Virada Sustentável.

Inscrições: O encontro será das 9h30 às 12h na sede da Fhoresp. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas diretamente no site oficial da entidade (foresp.com.br). Os inscritos poderão participar presencialmente ou de forma remota. As datas dos próximos eventos já estão definidas: 16/06, 18/08, 15/09, 13/10 e 10/11.