Na quinta-feira, 12, o mercado agropecuário registrou um importante aumento: a cotação da arroba do boi gordo subiu 0,64%, alcançando o preço de R$ 314,20 no estado de São Paulo. Esse cenário indica uma valorização no setor, refletindo as dinâmicas do consumo e da oferta.
Enquanto isso, o quilo do frango congelado manteve-se estável, fixado em R$ 7,36, ao passo que o frango resfriado viu uma diminuição de 2,38%, negociado a R$ 7,39. Esses preços foram observados nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, evidenciando a volatilidade do mercado avícola.
A carcaça suína especial também manteve seu valor, vendida a R$ 12,55 por quilo em atacados da Grande São Paulo. No entanto, para o quilo do suíno vivo, a tendência foi de alta em diversos estados analisados pelo Cepea, com destaque para o Paraná, onde o produto é comercializado a R$ 7,93.
Esses dados refletem um momento interessante para os produtores e consumidores, que devem estar atentos às flutuações de preços e suas consequências no mercado. Quais são suas expectativas sobre os próximos movimentos desse setor? Compartilhe seus thoughts nos comentários!
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