Boi e frango apresentam estabilidade nesta quinta-feira (24)

Publicado:

Nesta quinta-feira, dia 24, o mercado agropecuário apresenta um cenário de estabilidade. O preço do boi gordo se mantém em R$ 296,10 em São Paulo, mantendo-se inalterado em relação ao dia anterior.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
23/07/2025 296,10 0,00% -6,71% 53,20
22/07/2025 296,10 0,75% -6,71% 53,20
21/07/2025 293,90 -0,96% -7,40% 52,78
18/07/2025 296,75 -0,59% -6,51% 53,12
17/07/2025 298,50 0,00% -5,95% 53,67

Preço do Frango Congelado e Resfriado

Na Grande São Paulo, além do boi, o frango congelado e resfriado também se mantêm estáveis, com preços de R$ 7,20.

PREÇOS DO FRANGO CEPEA/ESALQ – ESTADO SP

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
23/07/2025 7,20 0,00% -3,23%
22/07/2025 7,20 0,00% -3,23%
21/07/2025 7,20 -0,69% -3,23%
18/07/2025 7,25 -0,41% -2,55%
17/07/2025 7,28 0,00% -2,15%

Preço da Carcaça Suína Especial e Suíno Vivo

A carcaça suína especial apresentou uma queda de 2,39%, sendo negociada a R$ 11,86 por quilo na Grande São Paulo.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

Data Média Var./Dia Var./Mês
23/07/2025 11,86 -2,39% -5,87%
22/07/2025 12,15 -2,33% -3,57%
21/07/2025 12,44 0,24% -1,27%
18/07/2025 12,41 0,24% -1,51%
17/07/2025 12,38 0,00% -1,75%

No que diz respeito ao suíno vivo, o preço apresentou quedas em todos os estados. Em Minas Gerais, a retração foi de 0,13%, com negociação a R$ 7,92. No Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, as quedas foram de 1,27% e 1,16%, com preços de R$ 7,75 e R$ 7,69, respectivamente. Em São Paulo, o valor caiu 2,03%, ficando em R$ 8,19, enquanto no Paraná houve uma redução de 1,03%, com preços em R$ 7,71.

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)

Data Estado Valor R$* Var./Dia Var./Mês
23/07/2025 MG – posto 7,92 -0,13% -6,05%
23/07/2025 PR – a retirar 7,71 -1,03% -5,75%
23/07/2025 RS – a retirar 7,75 -1,27% -4,67%
23/07/2025 SC – a retirar 7,69 -1,16% -5,06%
23/07/2025 SP – posto 8,19 -2,03% -6,51%

Entenda mais sobre o mercado: o boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, possuindo peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Esses animais atendem aos padrões de exigência tanto do mercado nacional quanto internacional.

Diferenças entre Frango Congelado e Frango Resfriado

O frango congelado passa por um processo de congelamento a temperaturas abaixo de -12°C, garantindo longa vida útil. Em contraste, o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, oferecendo frescor e sabor, ideal para consumidores que buscam qualidade.

Quais as suas expectativas para os próximos dias no mercado? Compartilhe sua opinião nos comentários!

“`

Comentários Facebook

Compartilhe esse artigo:

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Preço do café tem alta nesta sexta-feira (25)

O preço do açúcar cristal registra variação nas principais praças do estado de São Paulo. Na capital, a saca de 50 kg apresenta alta de 0,23%

Soja tem baixa no Paraná e Rio Grande do Sul

Em relação ao trigo, o preço da tonelada apresenta também apresenta queda no Paraná e Rio Grande do Sul

Soja apresenta alta no litoral do Paraná

Em relação ao trigo, o preço da tonelada apresenta alta no Paraná e queda no Rio Grande do Sul