Nesta quinta-feira, 10 de julho de 2025, os preços de alguns dos principais produtos agrícolas têm apresentado variações que merecem atenção. O café arábica, uma das maiores estrelas do mercado, registrou uma leve queda de 0,03%, com a saca de 60 kg sendo negociada a R$ 1.685,52 em São Paulo, conforme dados do Cepea.
A tabela abaixo apresenta as cotações recentes do café arábica:
Data | Valor (R$) | Variação Dia | Variação Mês | Valor (US$) |
---|---|---|---|---|
09/07/2025 | 1.685,52 | -0,03% | -8,11% | 306,85 |
Em contraste, o café robusta sofreu uma redução mais acentuada, despencando 3,08% e sendo cotado a R$ 1.032,69.
A seguir, confira o desempenho do café robusta:
Data | Valor (R$) | Variação Dia | Variação Mês | Valor (US$) |
---|---|---|---|---|
09/07/2025 | 1.032,69 | -3,08% | -6,55% | 188,00 |
A estabilidade no preço do açúcar cristal é notável, com a saca de 50 kg atualmente avaliada em R$ 116,09.
Aqui estão os dados mais recentes sobre o açúcar cristal:
Data | Valor (R$) | Variação Dia | Variação Mês | Valor (US$) |
---|---|---|---|---|
09/07/2025 | 116,09 | 0,00% | -0,45% | 21,32 |
Por outro lado, em Santos, o açúcar teve um crescimento de 1,98%, com o preço da saca alcançando R$ 125,66.
Relativo ao milho, a saca de 60 kg é comercializada a R$ 63,19, apresentando uma leve queda de 0,25%.
Data | Valor (R$) | Variação Dia | Variação Mês | Valor (US$) |
---|---|---|---|---|
09/07/2025 | 63,19 | -0,25% | -5,71% | 11,50 |
Entender as nuances entre o café arábica e o robusta é crucial. O arábica, com seu sabor suave e menos cafeína, domina a produção brasileira, enquanto o robusta, mais amargo e forte, é amplamente utilizado na indústria de cafés instantâneos.
Além disso, a saca de açúcar cristal padronizada em 50 quilos é essencial na indústria alimentícia, e a de milho em 60 kg é amplamente reconhecida, conforme regulamentações das entidades responsáveis.
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