Nesta quarta-feira, 6 de agosto, o café arábica apresentou uma alta de 1,60%, com o preço da saca de 60 kg alcançando R$ 1.799,43 na cidade de São Paulo. Essa tendência de valorização reflete uma dinâmica de mercado que tem impactado os agricultores e comerciantes do setor.
Indicador do Café Arábica CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 05/08/2025 | 1.799,43 | 1,60% | -0,69% | 326,75 |
Além do arábica, o café robusta também registrou aumento de 0,34%, com a saca sendo comercializada a R$ 1.018,50. Este tipo de café, com sabor mais intenso e maior teor de cafeína, tem seu uso predileto na produção de blends e cafés instantâneos.
Indicador do Café Robusta CEPEA/ESALQ
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 05/08/2025 | 1.018,50 | 0,34% | -0,97% | 184,95 |
O açúcar cristal também vive um momento de oscilações. Em São Paulo, a saca de 50 kg subiu 1,09%, sendo cotada a R$ 120,54. Este movimento reflete as variações de oferta e demanda que ocorrem nesse setor essencial.
Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ – São Paulo
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 05/08/2025 | 120,54 | 1,09% | 0,07% | 21,89 |
Em Santos, os preços apresentaram uma leve retração, com a saca cotada a R$ 123,39, após uma queda de 0,49%. Essa diferença evidencia o comportamento regional e as particularidades do mercado local.
Indicador Açúcar Cristal – Santos (FOB)
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 05/08/2025 | 123,39 | -0,49% | -3,39% | 22,39 |
Finalmente, o milho viu uma leve alta de 0,02%, com a saca de 60 kg sendo vendida a R$ 64,01. Esse panorama reflete a continua evolução nos preços das commodities agrícolas.
Indicador do Milho ESALQ/BM&FBOVESPA
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$ |
|---|---|---|---|---|
| 05/08/2025 | 64,01 | 0,02% | 0,74% | 11,62 |
Esses dados são provenientes do Cepea, uma das fontes mais respeitadas sobre cotações de produtos agrícolas no Brasil.
Você já percebeu a diferença de preços na sua região? Compartilhe sua experiência nos comentários e conte-nos sobre como essas variações impactam o seu consumo diário!
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