Operação apreende carne de jacaré durante evento de gastronomia no DF

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A manhã de sábado, 9 de agosto, no Distrito Federal, começou de forma inesperada durante um evento de gastronomia no Estádio Nacional Mané Garrincha. A Polícia Civil do DF (PCDF) e a Polícia Militar (PMDF) realizaram uma operação surpreendente, resultando na apreensão de quase 360 quilos de proteína animal. Entre os produtos estavam 300 kg de carne bovina e 57,8 kg de carne de jacaré, uma espécie nativa brasileira protegida por lei.

As carnes foram encontradas sem as devidas autorizações para comercialização, levando a polícia a autuar um homem envolvido na venda. Essa operação colaborativa contou com a presença de diversas entidades, incluindo a Anvisa, o Instituto Brasília Ambiental, o Ministério Público do DF e o Ibama, indicando a seriedade do caso.

É importante lembrar que a venda de carne de jacaré é permitida, desde que proveniente de criadouros registrados pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama). As carnes apreendidas foram recolhidas para análise e procedimentos legais cabíveis.

As imagens das carnes apreendidas circulam mostrando a gravidade da situação e a necessidade de um controle rigoroso sobre a comercialização de produtos que podem afetar a fauna local. Você se choca com a descoberta? O que pensa sobre a fiscalização da venda de carnes exóticas? Deixe seu comentário!

Carnes apreendidas
Carnes apreendidas durante operação – Foto: PMDF/Divulgação

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