Pudim mágico com 3 ingredientes: veja receita da sobremesa fácil de fazer

Pudim mágico é feito com três ingredientes – Foto: Reprodução | Freepik

Se você ama sobremesas práticas que impressionam no sabor, o pudim mágico é perfeito. Com apenas três ingredientes, ele é fácil de preparar e tem uma textura delicada e cremosa, sem segredos complicados na cozinha.

Receita de Pudim Mágico

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata) de leite
• 3 ovos

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma forma para pudim, faça uma calda rápida de açúcar caramelizado.
3. Despeje a massa sobre a calda.
4. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180 °C por cerca de 1 hora, até firmar.
5. Deixe esfriar e desenforme com cuidado.

Dicas para o Pudim Perfeito

• Faça o banho-maria cobrindo a forma com papel-alumínio e colocando água quente na assadeira para um cozimento uniforme.
• Realize o teste do palito: se sair limpo, o pudim está pronto.
• Refrigere por no mínimo 4 horas antes de desenformar.

Que tal experimentar essa receita e depois contar como ficou? Adoramos ouvir a sua opinião!