A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) informou que plásticos, incluindo o polipropileno (PP) micronizado, não são autorizados na composição de alimentos, sejam eles preparados ou industrializados.
Isso significa que nenhum pó decorativo ou glitter que contenha esse tipo de material pode ser utilizado em produtos de confeitaria ou na decoração de alimentos. De acordo com a Anvisa, esses itens só são permitidos em objetos decorativos não comestíveis, como cenários ou enfeites para festas temáticas.
Além disso, a Anvisa ressaltou que produtos usados para colorir bolos, doces e afins são considerados alimentos. Por isso, precisam ser fabricados com ingredientes e aditivos autorizados, como corantes e substâncias que alteram cor, textura e sabor, sempre após uma avaliação de segurança para o consumo humano.
Esse comunicado da Anvisa veio após um vídeo polêmico que circulou nas redes sociais, na conta Almanaque SOS, mostrando supostos glitters “comestíveis” sendo feitos com plásticos semelhantes aos usados em garrafas PET.
O que você pensa sobre esse alerta da Anvisa? Deixe suas opiniões nos comentários e compartilhe suas experiências com produtos de confeitaria.
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