Maria Emília Bittencourt, uma tradicional baiana de acarajé, foi escolhida neste domingo (14) para receber o título de embaixadora do Carnaval Sustentável. A cerimônia, promovida pela Secretaria de Sustentabilidade, Resiliência e Bem-estar e Proteção Animal (Secis), fortalece o vínculo entre cultura e sustentabilidade no ciclo carnavalesco.
Com 65 anos de carreira, Emília demonstrou a emoção de ser reconhecida: “Gratidão, muita honra e felicidade por tudo que eu consegui e por tudo que eu fiz. Tenho orgulho de ser baiana de acarajé, mãe e bisavó de baiana de acarajé.”
O titular da Secis, Ivan Euler, destacou a simbologia da escolha e as ações de ESG desenvolvidas com esse grupo nos últimos anos. “A baiana de acarajé é nosso símbolo cultural”, afirmou, lembrando a capacitação com 15 baianas sobre sustentabilidade no ano passado e o treinamento de mais de 100 mulheres para transformar azeite de dendê em sabão, gerando renda.
Essa iniciativa mostra como tradição e inovação caminham juntas, fortalecendo a economia criativa e práticas sustentáveis no Carnaval. A participação das mulheres na cadeia do dendê amplia renda local e valoriza a herança cultural.
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