Vigilância sanitária fecha padaria em Alagoinhas por irregularidades na produção de alimentos
Resumo para SEO: Vigilância Sanitária de Alagoinhas interditou uma padaria após constatações graves de irregularidades. Havia pragas urbanas em fornos e áreas de preparo, contato direto com alimentos sem higiene adequada, além de equipamentos em condições precárias, venda de produtos sem procedência e armazenamento inadequado de insumos. A ação evidencia a importância da regularização sanitária para estabelecimentos que produzem ou vendem alimentos. A interdição ocorreu na última sexta-feira, 1º, e foi divulgada nesta terça-feira, 5.
Entre os achados, os fiscais identificaram água de poço sem comprovação de tratamento utilizada na produção, aumentando o risco de contaminação. Diante disso, a orientação é que moradores valorizem locais licenciados e denunciem irregularidades para evitar riscos à saúde.
A Vigilância Sanitária reforça que estabelecimentos que produzem, manipulam ou vendem alimentos devem cumprir as normas vigentes, possuindo licenças atualizadas e procedimentos de higiene adequados para garantir a segurança dos produtos.
Quem suspeitar de irregularidades pode denunciar de forma anônima à Ouvidoria Municipal pelo telefone 156. A população é incentivada a colaborar para impedir situações que coloquem em risco a saúde da cidade.
Se você mora em Alagoinhas, já presenciou situações parecidas ou tem informações sobre estabelecimentos que produzem ou vendem alimentos sem regularização? Deixe sua opinião nos comentários e ajude a fortalecer práticas seguras na região.
