Após duas sequências de queda, o preço do boi gordo voltou a subir 0,29%, atingindo R$ 310,10 a arroba em São Paulo, nesta quarta-feira (19). Enquanto isso, o frango congelado manteve-se estável, sendo comercializado a R$ 8,47 nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. Já o frango resfriado permaneceu no valor de R$ 8,55 por quilo.
Em contrapartida, a carcaça suína especial apresentou uma redução de 3,83%, com o quilo custando R$ 12,29 na região da Grande São Paulo. O suíno vivo está sendo negociado por R$ 8,35 em Minas Gerais e por R$ 8,17 no Rio Grande do Sul, segundo dados do Cepea.
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