Nesta terça-feira (1°), o preço do boi gordo inicia o dia cotado a R$ 319,50, no estado de São Paulo, apresentando uma leve alta de 0,13% em relação ao último fechamento.
O valor do quilo do frango congelado e resfriado também teve um acréscimo de 0,72%, sendo cotados a R$ 8,39 e R$ 8,35, respectivamente, no atacado das regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Por outro lado, o preço da carcaça suína especial teve uma diminuição de 0,50%, sendo vendido a R$ 11,86 o quilo em São Paulo. O suíno vivo, por sua vez, tem seu valor de comercialização em R$ 7,58 em Santa Catarina e a R$ 8,10 em São Paulo.
Esses dados são fornecidos pelo Cepea.
Fonte: Brasil 61
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