A cotação do boi gordo registrou uma queda de 0,06% no mercado nesta quarta-feira (9), atingindo o valor de R$ 324,40 por arroba no estado de São Paulo.
Por outro lado, os preços do frango congelado e resfriado apresentaram aumento. O frango congelado está sendo vendido a R$ 8,64 e o resfriado a R$ 8,69 nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Na categoria de carnes suínas, a carcaça suína especial teve uma elevação de 1,58%, com o quilo do produto sendo comercializado a R$ 12,25 nos atacados da Grande São Paulo.
Em relação ao suíno vivo, houve uma tendência de alta nos preços na maioria dos estados analisados pelo Cepea, sendo vendido por R$ 8,34 em Minas Gerais.
Esses dados foram divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), evidenciando a dinâmica do mercado de carnes no país.
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