Na manhã desta quinta-feira (06), a Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas deu mais um passo importante na valorização da alimentação escolar ao realizar um encontro da Formação de Merendeiras da Rede Municipal de Ensino. O evento, sediado no Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Cecília Meireles, reuniu profissionais das creches e escolas, reforçando o compromisso da gestão com a qualificação contínua e a valorização desses atores essenciais para a educação.
Com uma programação envolvente e prática, o chefe de cozinha Abimael liderou a formação, guiando as participantes através de cada etapa, desde o planejamento do cardápio até a execução das receitas. Essa experiência deixou as merendeiras familiarizadas com novas técnicas, promovendo um espaço de troca de experiências e acolhimento.
O secretário de Educação, Edinaldo Rezende, ressaltou a importância desse trabalho em sua fala. Ele agradeceu à equipe do CMEI pela hospitaleira recepção e reiterou que iniciativas como esta são fundamentais para garantir o bem-estar das crianças, adolescentes e jovens na Rede Municipal de Ensino. “A qualidade da alimentação influencia diretamente na saúde e no desempenho escolar. Estamos empenhados em promover um serviço de excelência, ouvindo e valorizando cada profissional nesse processo”, destacou.
As merendeiras foram convidadas a compartilhar suas sugestões sobre aspectos como logística e qualidade da merenda, evidenciando uma gestão humanizada e participativa. A escuta ativa da Secretaria de Educação enriquece o processo e torna a gestão mais eficaz.
Além disso, a presença do novo presidente do Conselho Municipal de Alimentação Escolar (CAE), Sergio Alves Dias, que tomou posse no último dia 3 de junho, reforçou a transparência e a efetividade das políticas públicas na área da alimentação escolar. A formação das merendeiras representa um compromisso institucional em oferecer educação de qualidade, responsabilidade e cuidado, valores que guiam a Rede Municipal de Ensino.
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