De 9 a 19 de outubro, Prado (BA) se transforma no palco de uma jornada deliciosa e autêntica com a 19ª edição do seu Festival Gastronômico e Cultural. Sob o tema “Colhido no Campo, Escolhido na Feira”, este evento convida moradores e turistas a degustar a rica herança gastronômica da região.
Organizado em uma parceria entre o Sebrae de Teixeira de Freitas, a APRHOPE e a Prefeitura Municipal, o festival destaca a abundância de ingredientes locais e a maestria dos produtores e chefs da Bahia. É uma oportunidade imperdível que promete fortalecer o turismo, desenvolver a economia local e homenagear as delícias culinárias da Bahia.
Nesta edição, o propósito é claro: valorizar a trajetória do alimento, desde o cultivo até à mesa, estabelecendo um elo vital na cultura gastronômica. Os selecionados farão parte de um programa de capacitação abrangente, que inclui mentorias, oficinas e cursos oferecidos pelo Sebrae e Senac. O foco será otimizar as habilidades culinárias e aprimorar a gestão de negócios, além de valorizar a produção familiar local.
Os participantes serão desafiados a criar pratos inovadores com ingredientes frescos da agricultura familiar, competindo em categorias como prato principal, petiscos, lanches, pizzas, sobremesas e drinks, prometendo uma paleta de sabores irresistíveis.
O lançamento oficial do festival, que contará com atrações culturais e a apresentação dos pratos participantes, ocorrerá no dia 9 de outubro. Para acompanhar a programação e se engajar nas atividades, siga o perfil oficial do festival no Instagram (@festivalprado) ou entre em contato pelo telefone (73) 99867-7227.
Outra iniciativa que fortaleceu a comunidade local foi a Feira da Agricultura Familiar – O Natural no Seu Lar, realizada recentemente no Mercado Municipal São Sebastião. Promovida pela Prefeitura de Prado, essa feira aproximou agricultores e consumidores, oferecendo uma variedade de produtos frescos e promovendo o empreendedorismo local.
Se você é apaixonado por gastronomia ou deseja explorar mais sobre a cultura baiana, não perca essa chance única de vivenciar sabores que falam de história e tradição. Compartilhe nos comentários o que mais te entusiasma nesse festival ou como a gastronomia influencia sua vida!