Hummm… Esta foi a interjeição mais ouvida no Shopping Teixeira Mall na noite desta quarta-feira (11), e não era para menos. Cerca de 200 pessoas compareceram à abertura do Festival Gastronômico Sabores de Teixeira. Para dar as boas vindas a este evento, o renomado Chef siciliano Don Fabrízio preparou filé com especiarias e purê de batata baroa com queijo coalho. O aroma tomou o ambiente e muita gente aproveitou a degustação.
De acordo com os organizadores, o sucesso da abertura é apenas �??um aperitivo�?�, diante do que será o Festival. �??A gastronomia é cultura. �? uma arte que sai da alma�?�, analisou o Chef ao falar da primeira edição do Sabores de Teixeira, que foi idealizado para valorizar a diversidade da culinária local, que reflete o caráter cosmopolita da cidade.
O evento segue até o dia 22 de Setembro, com 26 estabelecimentos inscritos. Os pratos concorrentes terão preço promocional máximo por categoria, já fixados em R$ 19,90 para entradas e petiscos e R$ 29,90 para o prato principal. Tudo foi pensado e construído para atrair turistas, mobilizar a economia local e, principalmente, deixar um legado de excelência para os empresários do ramo e consumidores.
O Festival consiste num grande concurso, julgado por corpo técnico e consumidores, que leva em consideração a degustação, apresentação, o atendimento, ambiente e a inovação da receita. Sob o tema �??Carnes e Queijos�?�, seus realizadores são: Prefeitura de Teixeira de Freitas �?? Secretaria de Indústria e Comércio/Departamento de Turismo,�?� e Sebrae com apoio da Associação Comercial e Empresarial (ACE), Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), Sincomércio, Shopping Teixeira Mall e Senac. Este evento é parte integrante do Plano de Desenvolvimento Econômico de Teixeira de Freitas.
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