Já está em funcionamento em Caravelas a unidade artesanal de beneficiamento de polpa de frutas e uma cozinha comunitária. Um projeto para integrar o trabalho de 15 mulheres do grupo Delícias do Mangue, visando otimização da cadeia produtiva de pescados, mais qualidade de vida e facilidade na produção de pescados.
Além de todos os benefícios sociais, incluem-se, ainda, o empoderamento feminino, o fortalecimento da comunidada pesqueira e da renda familiar dos pescadores e marisqueiras.
Um trabalho concluído à muitas mãos, com as parcerias da Prefeitura de Caravelas, Controller, Resex de Cassurubá, Associação APESCA, Grupo Artemanha e Rubens Menezes.
A iniciativa é da Associação dos Moradores da Tapera e Miringaba (AMTM) e do coletivo de mulheres, denominado de Delícias do Mangue, concluído com recursos próprios e apoio da Suzano S/A e Prefeitura de Caravelas.
A cozinha comunitária funciona de segunda a sábado, oferecendo um cardápio cuidadosamente elaborado para oferecer uma experiência gastronômica de valorização da cultura local e da sustentabilidade na cadeia produtiva do pescado.
Para o Prefeito de Caravelas, Silvio Ramalho, “esse é um exemplo do que a força das parcerias é capaz de construir na promoção do desenvolvimento social e econômico e na melhoria da qualidade de vida das pessoas”, destacou.
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