Sophia Valverde, conhecida pela atuação em novelas como As Aventuras de Poliana e Poliana Moça, revelou, recentemente, ser adepta de uma estratégia alimentar que divide opiniões.
Durante entrevista a um podcast, a atriz contou que pratica o jejum intermitente todos os dias, se alimentando a partir das 12h e interrompendo a dieta às 18h. De acordo com a jovem, as refeições só são retomadas no dia seguinte.
A revelação viralizou, já que pode ser um intervalo considerável sem se alimentar.
Recentemente, estudos apontaram que a estratégia pode ser benéfica para tratamento e prevenção da diabetes tipo 2 e da doença de Alzheimer. Entretanto, é preciso frisar que a estratégia não é adequada para todo mundo — e muito menos pode ser feita de qualquer maneira.
Riscos do jejum intermitente Após longos períodos sem se alimentar, os riscos podem ser maiores, já que quadros de hipoglicemia, fraqueza, estresse e dores de cabeça podem ser esperados. Além disso, é necessário a ajuda de um nutricionista.
Ao passar longas horas sem refeições, espera-se que o indivíduo apresente déficit de ingestão de nutrientes. Por isso, é importante que o nutricionista adeque o cardápio, garantindo que proteínas, vitaminas e minerais não faltem, ainda que você fique horas sem se alimentar.
Caso contrário, é esperado que ocorra perda de massa muscular, além dos riscos de desnutrição. Quando bem indicada, a estratégia pode, sim, ser considerada, mas é preciso contar com as particularidades de cada indivíduo para isso.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica