Controlando o Consumo de Sódio na Hipertensão Arterial com o Dr. Ajuda
Gerenciar a quantidade de sal ingerida é fundamental para manter a pressão arterial sob controle, uma vez que o excesso de sódio no sangue pode reter líquidos, afetando os vasos sanguíneos e elevando a pressão arterial.
Embora seja essencial reduzir a ingestão de sal, eliminar completamente o sal da dieta não é aconselhável, uma vez que isso afeta funções vitais do organismo, como a regulação hídrica, controlando níveis de açúcar no sangue e mantendo o funcionamento adequado dos músculos, cérebro e coração.
A recomendação diária é de 2 gramas de sódio (equivalente a 5 gramas de sal ou 5 colheres de chá rasas), enquanto o consumo médio no Brasil ultrapassa significativamente esse limite, chegando a quase o dobro. Reduzir a quantidade de sal na alimentação requer ajustes na escolha e preparo dos alimentos, e uma adaptação gradual ao novo paladar.
Assista ao vídeo com as orientações do especialista: