O Ministério da Educação e Cultura (MEC) fechou um acordo de R$ 40,3 milhões com uma empresa cujo proprietário foi preso em uma operação da Polícia Federal (PF) que investigava atividades ilícitas em um presídio no Amapá. Cleyton dos Santos Amanajás, dono da Cozinha Gourmet e envolvido em um suposto esquema de superfaturamento, foi liberado após oito dias de prisão.
A empresa de Cleyton está sob investigação por suspeitas de inserção de refeições fictícias no sistema e suborno a fiscais. A Polícia Federal alega que a Cozinha Gourmet forneceu um número inferior de refeições do que o contratado com o Instituto de Administração Penitenciária do Amapá (Iapen).
Agora, a Cozinha Gourmet, baseada no Amapá, foi contratada para fornecer refeições para a comunidade acadêmica da Universidade Federal do Paraná (UFPR) por dois anos. O contrato milionário subjuga a opinião pública, levando em consideração o histórico envolvido.
A operação “Blindness”, deflagrada em março deste ano pela PF, teve início com a prisão da nutricionista responsável pela cozinha do presídio, que foi flagrada com drogas, armas, celulares e chips. Cleyton era acusado de subornar fiscais para entregar menos refeições do que o acordado.
Após a sua soltura, o empresário recebeu apoio de seu advogado, que ressaltou a inexistência de conexão com o tráfico de drogas. O MEC, por sua vez, afirmou que a UFPR tem autonomia para seus contratos, apesar das controvérsias em torno do caso.
A UFPR, em resposta, garantiu que o processo licitatório para contratação da Cozinha Gourmet ocorreu dentro dos parâmetros legais. A empresa já recebeu uma parte significativa do montante previsto no contrato, e a instituição assegura que o acompanhamento do serviço está sendo feito criteriosamente.