Quatro delicatessens localizadas em bairros nobres de Salvador foram alvo de uma operação que resultou na apreensão de cerca de 50 itens impróprios para consumo. As vistorias, conduzidas pela Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), abrangiam estabelecimentos na Federação, Ondina, Graça e Corredor da Vitória, e revelaram produtos fora do prazo de validade, como leite, queijos, presunto, cream cheese, biscoitos, goiabada e batata chips.
A ação foi deflagrada após denúncias anônimas, evidenciando a importância da fiscalização no comércio. Em um dos locais, os fiscais encontraram produtos com etiquetas novas coladas sobre as originais, uma prática que levanta suspeitas sobre a transparência e a ética dos estabelecimentos. Thiago Costa, delegado titular da Decon, destacou que a operação não será um caso isolado; novas vistorias estão sendo planejadas para outras regiões da cidade.
Os proprietários desses estabelecimentos podem enfrentar graves consequências, incluindo penalizações que variam de 1 a 5 anos de prisão pela comercialização de produtos inadequados. Um inquérito policial será instaurado para aprofundar as investigações e garantir que os responsáveis sejam penalizados. Todos os materiais irregulares foram recolhidos, com amostras enviadas ao Departamento de Polícia Técnica (DPT) para análises.
A operação, que contou com a colaboração do Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro) e do Procon, planejada para ser expandida, reforça o compromisso das autoridades em proteger a saúde do consumidor. Os desdobramentos dessa investigação prometem trazer mais clareza e justiça ao comércio local.
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