Gerenciar vários negócios, comandar restaurantes e aparecer constantemente na TV pode ser desgastante. O chef Henrique Fogaça já viveu na pele esse desafio e enfrentou três crises de burnout, uma síndrome que resulta do esgotamento físico e emocional por causa do trabalho.
A primeira experiência aconteceu durante as gravações do MasterChef Brasil. Ele desmaiou em plena gravação e precisou de atendimento rápido. Um cinegrafista, que sabia de primeiros socorros, prestou socorro até a chegada da ambulância. O colega de bancada, Erick Jacquin, ficou tão preocupado que pensou que Fogaça não fosse sobreviver. Após exames médicos, não foram encontrados problemas físicos, apenas o diagnóstico de exaustão extrema.
Em 2023, Fogaça até foi substituído por Rodrigo Oliveira durante uma temporada do programa para cuidar melhor de sua saúde. Hoje, ele compreende a importância de equilibrar negócios e bem-estar, mas ainda tem paixão pela culinária. “Quero abrir o Oliva, em homenagem à minha filha. Um lugar pequeno e íntimo, que seja meu refúgio e minha terapia”, diz ele.
Essas experiências serão o foco de sua palestra “Lições de uma vida sem receita pronta”, que ocorrerá no Metrópoles Talks, no dia 28 de outubro, às 20h, no Teatro Bravos em São Paulo. O evento terá a duração de 1h30 e é recomendado para maiores de 14 anos. Os ingressos estão disponíveis no Sympla.
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Metrópoles Talks
O Metrópoles Talks é uma série de palestras promovida pelo maior portal de notícias do Brasil. É um espaço onde pessoas inspiradoras compartilham ideias e experiências que provocam reflexões.
Vários nomes conhecidos já passaram por essas palestras. Recentemente, a médica Ana Claudia Quintana Arantes convidou o público a refletir sobre a vida de uma maneira surpreendente. Ingrid Guimarães e Glenda Kozlowski também participaram, discutindo com leveza a chegada da menopausa.
Outro destaque foi a escritora best-seller Carla Madeira, que se apresentou em Brasília. Em março, a campeã mundial e empresária Hortência compartilhou valiosas lições sobre comprometimento e foco. Enquanto em dezembro de 2024, a fisioterapeuta Cátia Damasceno trouxe relatos emocionantes de seu trabalho na área de sexualidade feminina.
Em outubro, o advogado Samer Agi ensinou como criar um discurso que conecta o orador à audiência. O psicólogo Rossandro Klinjey e a jornalista Daniela Migliari discutiram autoconhecimento e gestão emocional, enquanto o navegador Amyr Klink falou sobre a busca pela felicidade diante das tempestades da vida.
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Henrique Fogaça – Lições de uma vida sem receita pronta
Data e horário: 28 de outubro, às 20h
Duração: 1h30
Classificação: 14 anos
Local: Teatro Bravos, na Rua Coropé, 88 – Pinheiros
Ingressos: Sympla
Ficou curioso sobre a abordagem de Henrique Fogaça em sua palestra? Compartilhe suas impressões e experiências nos comentários, adoramos saber o que você pensa!
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