A Operação Bebidas Etílicas foi realizada na manhã desta terça-feira (14) em Salvador. Essa ação é resultado de uma parceria entre a Polícia Civil, PROCON, DECON, CODECON e o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). O foco da operação é fiscalizar a produção e distribuição de bebidas alcoólicas, especialmente em relação ao uso de metanol, uma substância potencialmente perigosa.
Durante a fiscalização, foram coletadas amostras de diversas bebidas para análise laboratorial. De acordo com a perita criminal Jéssica Gomes, “todo material coletado será analisado pela Coordenação de Química e Bromatologia Forense, do Laboratório Central de Polícia Técnica”.
Após a análise, os laudos serão enviados à autoridade solicitante para ajudar no inquérito policial.
O Diretor-Geral da Polícia Técnica (DPT), Osvaldo Silva, destacou a importância da ação e da colaboração entre os órgãos envolvidos. Ele afirmou: “Essa ação reforça o papel essencial da perícia na proteção da saúde pública e no combate à produção irregular de bebidas. A integração entre os diferentes órgãos de fiscalização e investigação potencializa os resultados e demonstra o compromisso conjunto com a segurança e o bem-estar da população”.
Na manhã de hoje, foram fiscalizados três estabelecimentos em Salvador, com a Polícia Científica atuando para garantir a saúde da população.
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