O governo do Rio, em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), está implementando um laboratório portátil de alta tecnologia para identificar rapidamente bebidas destiladas falsificadas ou adulteradas. O equipamento, proveniente da Escócia, contém fórmulas originais dos principais destilados do mercado e realiza comparações com as amostras coletadas durante as fiscalizações. Essa iniciativa é parte das ações da Secretaria de Defesa do Consumidor e do Procon-RJ.
Durante a segunda fase da Operação Salus, em Copacabana, foram encontrados 20 litros de chope vencido, sete garrafas de tequila com impurezas e um litro de xarope de açúcar vencido, usado na preparação de drinques. As garrafas de tequila foram encaminhadas para análise técnica com os fabricantes, enquanto as outras bebidas foram descartadas.
A Operação Salus é realizada simultaneamente em oito estados, com o apoio de órgãos de defesa do consumidor, vigilâncias sanitárias e forças de segurança. Desde o início da operação, já foram apreendidos mais de 750 litros de bebidas adulteradas e contrabandeadas em 21 municípios do Brasil.
O secretário de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca, ressalta a importância da parceria com a Abrabe e do uso de novas tecnologias. Ele também planeja adquirir mais dois equipamentos de laboratório portátil para fortalecer essa atuação.
“O laboratório portátil é um aliado essencial na proteção da saúde pública. Ele nos permite identificar adulterações com rapidez e precisão, garantindo que as bebidas comercializadas estejam dentro dos padrões de qualidade e segurança exigidos por lei. Essa atuação conjunta reforça o compromisso do governo com a segurança alimentar e o respeito ao consumidor”, afirmou.
Nos últimos 12 meses, mais de 300 litros de bebidas adulteradas ou sem procedência foram apreendidos em ações em locais como Rio das Ostras, Niterói, zona sul da capital e Lapa, um dos bairros boêmios do Rio.
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