A Polícia Civil desmantelou uma fábrica clandestina de doces em Campinas, no interior de São Paulo, nesta terça-feira (25). Durante a operação, os policiais encontraram fezes de rato no local usado para produzir doces de amendoim, como pé de moleque e paçoquita. Um homem foi detido.
O delegado Sandro Jonasson, do 9º DP, explicou que as investigações tiveram início há duas semanas, após suspeitas de que o imóvel também servia como um depósito de cargas roubadas.
Ao abordarem uma van descarregando no local, os agentes descobriram uma instalação industrial destinada à produção e envase dos doces para venda.
“O local era absolutamente insalubre e inadequado para manipulação de alimentos. Fezes de roedores foram localizadas onde os produtos alimentícios eram fabricados, colocando em risco a saúde dos consumidores.”
Detalhes da operação
- Foram encontradas cerca de 3 mil embalagens prontas para venda.
- Cerca de 10 mil embalagens vazias também estavam no local para uso futuro.
- O proprietário revelou que comercializava de 2 a 4 mil doces semanalmente, totalizando aproximadamente 3 toneladas.
- Os produtos eram distribuídos para supermercados, atacados, bares e até cantinas de escolas na Região Metropolitana de Campinas.
- A fábrica já havia sido interditada pela Vigilância Sanitária há um ano e meio.
O homem foi preso em flagrante por crimes contra a saúde pública e as relações de consumo. Ele aguardará audiência de custódia marcada para esta quarta-feira (26). As investigações prosseguem para identificar os compradores dos produtos clandestinos.
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