Vegetais ajudam a manter as artérias saudáveis, apontam especialistas
Com a chegada de um novo ano, muitas pessoas querem priorizar a saúde. As artérias são responsáveis por levar sangue rico em oxigênio e nutrientes para todo o corpo, mas maus hábitos de vida podem prejudicar esse funcionamento, favorecendo o acúmulo de placas nas paredes dos vasos. Combater o tabagismo, o sedentarismo, a diabetes, a má alimentação e o ganho de peso é essencial para a prevenção.
Especialista pela SBACV, o médico Herik Oliveira aponta que os vegetais são aliados da saúde vascular por serem ricos em fibras, antioxidantes, nitratos naturais e minerais como o potássio. Essas características ajudam a manter as artérias mais saudáveis e, em alguns casos, auxiliam no controle da pressão sanguínea.
Entre os vegetais citados, a beterraba e folhas de verde-escuro — como espinafre, couve e rúcula — são especialmente benéficas por seus nitratos e potássio, que promovem a dilatação das artérias, melhoram o fluxo sanguíneo e reduzem a pressão. A cebola, rica em flavonoides, tem ação vasodilatadora e ajuda a diminuir inflamação.
O alho também entra na lista por conter compostos de enxofre, como a alicina, com efeito antioxidante e capacidade de reduzir o LDL. O médico ressalta que manter uma alimentação rica em vegetais, grãos integrais e com baixo teor de gorduras saturadas é uma das formas mais eficazes de prevenir a formação de placas lipídicas nas artérias.
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A adoção de hábitos saudáveis, aliados a escolhas alimentares ricas em vegetais e grãos inteiros, pode contribuir significativamente para a prevenção de problemas vasculares. Comente abaixo quais mudanças você pretende fazer para fortalecer a saúde das suas artérias e compartilhar práticas que já funcionaram para você.