Gosta de pão? Gosta de coco? Então, não há como enganar: esta iguaria é definitivamente tudo aquilo que faltava para adoçar o seu dia!
Delicie-se com esta receita de pão doce com cobertura de coco divulgada no site da Vaqueiro:
Ingredientes
– 250 g de leite;
– 2 ovos;
– 1250 g de açúcar;
– 3 g de sal grosso;
– 425 g de farinha
– 75 g de Maizena;
– 5 g de levedura de padeiro desidratada.
Para a cobertura:
– 30 g de coco ralado;
– 50 g de açúcar;
– 50 ml de creme de leite.
Instruções
Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada. Encaixe a cuba na máquina, selecione o programa 6 e ligue.
Misture o coco ralado com o açúcar e as natas e 20 minutos antes de terminar o tempo de cozedura espalhe esta mistura sobre a superfície do pão.
Corte em fatias e sirva com o recheio que preferir.
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