Abobrinha: aliada da saúde e do emagrecimento
A abobrinha, também conhecida por vários nomes como jerimum-mirim, courgette, curgete e abóbora-moganga, faz parte da mesma família de alguns alimentos como melancia, melão, pepino e abóbora. Apesar de seu sabor neutro e frescor, esse legume oferece inúmeros benefícios para a saúde.
Por isso, é altamente recomendado incluir a abobrinha na dieta diária. Segundo a nutricionista Regina Stikan, alguns dos benefícios desse alimento são:
- Fortalecimento da imunidade: graças à presença de vitamina C e ferro, a abobrinha ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo a anemia.
- Proteção contra o AVC: rica em potássio, a abobrinha é essencial na proteção contra o Acidente Vascular Cerebral (AVC).
- Auxílio no emagrecimento: com baixo teor calórico e grande quantidade de fibras, a abobrinha promove sensação de saciedade, sendo uma excelente aliada para quem deseja perder peso.
Para saber mais sobre os benefícios da abobrinha e outras dicas de alimentação saudável, continue a leitura no site parceiro Alto Astral, em colaboração com o Metrópoles.