Após uma operação de fiscalização realizada pelo Procon-BA, Polícia Civil e outras autoridades, o Cravinho Bar, um dos pontos mais tradicionais do Pelourinho, anunciou sua reabertura nesta terça-feira (21). O bar havia sido fechado na última quinta-feira (16) durante a ação das autoridades.
Essa operação, conduzida pela Delegacia do Consumidor (Decon-BA), tinha o objetivo de combater a venda de bebidas adulteradas em Salvador. Durante a fiscalização, as equipes recolheram amostras de bebidas para análise e determinaram a suspensão temporária das atividades do bar.
No dia seguinte, um laudo técnico do Laboratório de Bromatologia da Universidade Federal da Bahia (UFBA) confirmou que a cachaça artesanal usada nas bebidas estava em conformidade com os padrões de qualidade e segurança. O relatório não encontrou irregularidades nos insumos, o que garantiu a autenticidade da bebida servida no local.
Com a liberação das atividades, o Cravinho Bar voltou a atender o público normalmente, retomando o seu lugar especial na região.
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