Boi gordo registrou um aumento de 0,20% no início desta semana, elevando o valor da arroba para R$ 326,65 em São Paulo. Enquanto isso, os preços do frango congelado e resfriado mantiveram-se estáveis, sendo vendidos a R$ 8,77 nas regiões de referência.
Na carcaça suína especial, houve um acréscimo de 0,72% no valor, com o quilo sendo comercializado a R$ 12,61 nos atacados da Grande São Paulo. Em contrapartida, o preço do suíno vivo apresentou queda em todos os estados analisados pelo Cepea, como em Santa Catarina, onde é vendido a R$ 8,06 por quilo.
Os dados são provenientes do Cepea.
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