Os chás são excelentes aliados para a saúde, oferecendo propriedades terapêuticas incríveis. Um destaque nesse universo é o chá de alcachofra, que pode beneficiar significativamente a saúde do intestino e a função hepática.
A nutricionista Juliana Andrade, do Metrópoles, destaca que o chá de alcachofra é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais essenciais, como a vitamina C e o magnésio. Esses nutrientes desempenham um papel fundamental na proteção do organismo contra danos celulares. Além disso, essa infusão pode auxiliar no alívio de problemas digestivos, como indigestão, gases e inchaço.
Outro ponto relevante é que o chá de alcachofra é uma boa fonte de fibras, o que contribui para a regulação do trânsito intestinal e para a melhoria da saúde gastrointestinal de forma geral.
A alcachofra é reconhecida por suas propriedades hepatoprotetoras. Isso se deve ao composto cinarina presente na planta, que estimula a produção de bile, auxiliando na digestão das gorduras e promovendo a desintoxicação do fígado.
Esse processo não apenas beneficia o fígado, mas também melhora o metabolismo de lipídios e toxinas no corpo, conforme ressalta Juliana.
Além disso, o chá de alcachofra possui um efeito diurético leve, que pode ajudar na redução da retenção de líquidos e, por conseguinte, da pressão arterial. Também está associado à melhoria da saúde cardíaca, ajudando a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentando o colesterol bom (HDL).
Juliana Andrade destaca que o chá contribui para equilibrar os níveis de lipídios no sangue e prevenir problemas cardiovasculares.
Como Preparar o Chá de Alcachofra
O processo de preparo do chá é simples, podendo ser feito com folhas secas ou o chá pronto disponível em lojas de produtos naturais. Se optar pelas folhas secas, basta adicionar uma colher de sopa das folhas em uma xícara de água fervente e deixar em infusão por 5 a 10 minutos.
Apesar dos inúmeros benefícios, é importante não exagerar no consumo do chá de alcachofra e de outras substâncias com efeitos diuréticos e hepatoprotetores. Em casos de condições hepáticas pré-existentes ou outras questões de saúde, é recomendável consultar um nutricionista antes de incluir o chá na rotina diária.
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